Современными кафе никого не удивишь. Их во множестве расплодилось на столичных просторах и иногда кажется, что пресловутому яблоку от их переизбытка упасть негде. Конечно, каждый владелец старается создать собственный стиль, выразиться в дизайне, особой атмосфере. Это правильно, но все равно возникает ощущение, что сделано все по одному шаблону. На этом фоне не могло не возникнуть новое направление в организации быстропита — кафе с особым подходом и приставкой «анти» впереди. Пусть вас не пугает такое название, суть здесь не в отрицании всех первооснов бытия, а в создании свободного пространства для всех желающих не только выпить чашечку кофе, но и с пользой провести время.
Впервые подобное слово стало известно, благодаря создателям антикафе «Бабочки». Концепция таких заведений в их свободном пространстве, в так называемых локациях, где «перекусить» далеко не главное. Здесь люди работают, общаются, устраивают выставки, тематические встречи. И оплачивают они только проведенное время.
Мода на антикафе растет. Их давно облюбовало студенчество и люди творческих профессий, которым смена обстановки часто важна для раскрытия внутренних сил. В таких заведениях «час пик» начинается только после обеда, а максимальное наполнение происходит под вечер. Стоит отметить, что в таких заведениях нет какого-либо дресс-кода или фейсконтроля — это свободная зона для свободных людей. Единственное ограничение: в такие заведения нельзя приходить пьяным, под наркотическим воздействием или с недружелюбными намерениями.
Мы ознакомились со многими «представителями» этого интересного направления и предлагаем вам подборку самых оригинальных, на наш взгляд, антикафе.
Комментариев нет:
Отправить комментарий